こだわり食 ブーム継続!栄養価と健康・美容効果で注目されるアサイーの魅力
アサイーって何?ブラジル・アマゾン原産のヤシ科の植物で、直径1~2cmほどの黒紫色の小さな果実。味は甘みや酸味がほとんどなく、ほんのりとした渋みや土っぽさ、ナッツやオリーブオイルのようなコクが特徴。やや淡泊で独特の味わいなのでフルーツやはち...
こだわり食
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