50代ひとり暮らしの食とごはん

手軽に栄養補給できる南国フルーツの意外な実力ひとり暮らしになると、「ちゃんと食べなきゃ」と思いながらも、✔ 作るのが面倒✔ 食べきれない✔ 栄養が偏りがちそんな日も増えてきませんか？そんな50代の食生活に、パイナップルは実はとても相性のいい...

50代になってから、「食事は簡単でいいけれど、栄養はきちんと摂りたい」そう感じることはありませんか？ひとり暮らしだと、毎日きちんと料理するのは大変ですし、野菜や果物を買っても使い切れずに無駄にしてしまうこともありますよね。そんな50代ひとり...

コンビニご飯に飽きた一人暮らしさんへ一人暮らしだと、自炊は面倒外食は高いコンビニばかりで飽きる…こんな悩み、ありませんか？そんな時に見つけたのが楽天市場で大人気の《まぐろ処一条のネギトロ》。正直、「冷凍のネギトロってどうなの？」と思っていま...

限られた時期にしか味わえない「白子」をいつでも食べることができる商品をご存じですか？これ、豆腐売り場で見かけたことありませんか？そう、豆腐です。豆腐メーカーで有名な相模屋さんが出している「白子のようなビヨンドとうふ」という商品。まだ食べたこ...

いちじくは、プチプチ食感と甘みが特徴。「無花果（むかか）」とも呼ばれているけれど、実は中に花がさいているというユニークなフルーツです。近年では、いちじくの豊富な栄養素や、美容・健康への効果が注目されています。特に、女性ホルモンに似た成分を含...

小さな粒に、驚くほどのパワーが詰まっているアーモンド。実は、ただのスナックではなく、美容や健康をサポートする栄養素がたっぷり含まれています。ビタミンEや食物繊維、不飽和脂肪酸など、毎日のキレイと元気を応援してくれる成分がギュッと凝縮。この記...

皆さんは、居酒屋でつい頼んでしまう定番の一品はありますか？私は、メニューに**「梅水晶」**を見つけると真っ先に頼んでしまうほど大好きなおつまみです。コリコリとした独特の食感と、梅のさっぱりした酸味がクセになる梅水晶。最近では居酒屋メニュー...

カムジャパンとは？韓国発祥の「カムジャパン」は、カムジャ＝じゃがいもを意味し、その名の通り本物のじゃがいもそっくりの見た目が特徴のパンです。もっちりとした生地の中にホクホク食感のマッシュポテトが包まれており、バター風味や甘みが広がる新感覚の...

アサイーって何？**アサイー（Acai）**は、ブラジル・アマゾン原産のヤシ科植物の果実で、直径1〜2cmほどの黒紫色の小さな実です。味は甘みや酸味がほとんどなく、ほんのり渋みとナッツやオリーブオイルのようなコクが特徴。そのままでは淡泊なた...