こだわり食 居酒屋の定番「梅水晶」はなぜブーム？知られざる歴史と美味しい食べ方
皆さんは、居酒屋で頼む一品は何ですか？私はメニューに「梅水晶」を見つけると真っ先に頼んでしまうくらい大好きな一品です！最近、居酒屋メニューの定番になりつつある「梅水晶」について調査してみました。居酒屋で愛される珍味の正体梅水晶は、細切りにし...
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悩み 汗っかき体質と上手に付き合うためのマインド＆おすすめグッズ５選紹介！
「汗」が気になる季節になってきました。通勤電車の中や、友人とのカフェタイム、ちょっとした外出でも、気づけばシャツにじわっと汗ジミが･･･。周りの視線が気になって、つい動きもぎこちなくなってしまいます。今回は、そんな汗っかきさんが前向きに快適...
悩み 車酔いで悩むあなたへ…旅行も通勤も快適にする対策まとめ
私自身、こどもの頃から車酔いがひどく、楽しいはずの遠足や旅行ではツライ記憶しか残っていません。大人になった今でも、通勤時のバスに酔うことがあります。絶対に車酔いすることが分かっているなら、事前に対策をして快適な時間を過ごしたいですよね。この...
こだわり食 カムジャパンって知ってる？韓国で大人気！今食べたい新感覚パンの正体
カムジャパンとは？韓国発祥の「カムジャパン」は、カムジャ＝じゃがいもを意味し、その名の通り本物のじゃがいもそっくりの見た目が特徴のパンです。もっちりとした生地の中にホクホク食感のマッシュポテトが包まれており、バター風味や甘みが広がる新感覚の...
一人暮らしアイテム 一人暮らし初心者も安心！選びたい安全ステンレス調理器具のすすめ
毎日使う調理器具、どんな素材が本当に安全か気になりませんか？筆者自身、傷がついたフライパンを使い続けていたので、買い替えるキッカケになりました。プロの料理人から家庭のキッチンまで幅広く愛用されているステンレス製の安全性について考えてみました...
こだわり食 パイナップルの秘密：南国フルーツに隠された驚きの実態を調査！
あなたはパイナップルが木になると思っていませんか？実は、パイナップルは地面から生える草の仲間なんです。南国の太陽をたっぷり浴びて育つこのフルーツ、実はその見た目以上に奥深い秘密が詰まっています。パイナップルの歴史と伝説パイナップルはどこから...
こだわり食 ブーム継続！栄養価と健康・美容効果で注目されるアサイーの魅力
アサイーって何？ブラジル・アマゾン原産のヤシ科の植物で、直径１～２ｃｍほどの黒紫色の小さな果実。味は甘みや酸味がほとんどなく、ほんのりとした渋みや土っぽさ、ナッツやオリーブオイルのようなコクが特徴。やや淡泊で独特の味わいなのでフルーツやはち...
こだわり食 不老長寿の果実『ハスカップ』を調査！効果効能で美容健康維持！
ハスカップって何？主に北海道に自生する青紫色で細長い卵形の小さい果物。名前はアイヌ語の「ハシカプ＝枝のうえにたくさんなるもの」が由来。強い酸味とほのかな甘みが特徴。他の果物と比べて非常に栄養価が高いスーパーフードで不老長寿の果実と呼ばれてい...